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THE BROOKLYN BREWERY

Como o nome do bairro que carrega, a Brooklyn Brewery é feita de uma rica variedade de pessoas e culturas de todas as partes do mundo. Na nossa casa em Williamsburg, colocamos essa diversidade na arte de fazer e vender boas cervejas, sempre lembrando da comunidade na qual estamos inseridos. Juntos, esses moradores e amantes do Brooklyn reuniram as habilidades necessárias para transformar o hobby de fazer cerveja em casa em uma marca que virou sinônimo de qualidade mundo afora.

No nosso time está Garrett Oliver, autor prolífico e ganhador do James Beard Award na categoria cervejeiro, e o cofundador Steve Hindy, autor e analista da indústria cervejeira. Mas somos mais que uma coleção de currículos relevantes. Nosso elegante mestre cervejeiro também é um talentoso chef com uma incrível coleção de espadas e dono de tiradas espertas da cultura pop, sempre afiadíssimo. Nosso cofundador americano, quando adolescente, aprimorou suas habilidades de venda comercializando mixtapes de heavy metal no Cairo. Já nosso CEO brasileiro, comanda o navio por aqui como o fez por muitos anos como piloto da Marinha Mercante e deixa o time todo careca de preocupação quando resolve tomar só uma cerveja. Nosso time de cervejeiros é ambivalente, composto pelo misterioso mago das panelas, uma verdadeira Black OPS, não sabemos nada sobre ele, apenas que trabalha como ninguém para que todos bebam muito bem no fim do dia; e do outro lado o super comunicativo, hipercrítico e amante incontrolável das panelas, tanto cervejeiras quanto das cozinhas. Nossos gerentes de marca são apaixonados por tudo que se come e que se bebe. Um se perdeu no mercado do vinho mas logo percebeu que seu lugar era contando uma breve história de quase tudo no mercado cervejeiro, já a outra, amante de cinema e das noites infinitas, nunca abandona um amigo ou um copo. Nosso time de comunicação aplica toda a alma artística ao universo cervejeiro: fotografia, aquarela, muita criatividade, tatuagens, humor ácido e pouca memória. Já no time comercial, o pequeno grande homem comanda com braço de ferro, mas acompanhado da maior referência em estilo de moda da empresa, conquistando o coração de cada ponto de venda por todo o país. Temos pessoas diferentes que todos dias convergem em Williamsburg, São Paulo e Curitiba para trabalhar em uma única coisa: fazer deliciosas cervejas da Brooklyn Brewery, ousadas e acessíveis a todos.

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Começando com o nosso carro chefe Brooklyn Lager, nosso portfólio cresceu para uma gama variada de cervejas, sempre de olho nas técnicas tradicionais de brassagem misturadas com a batuta do mestre cervejeiro Garrett Oliver e seu time, que buscam a cada nova criação expandir os limites da cerveja. Hoje em dia já é comum achar nossa suave Lager e a aclamada East IPA em seu copo favorito. A lupulada Defender IPA e a marcante Sorachi Ace estão logo ali nas torneiras, pertinho de você e prontas para te acompanhar em festas, churrascos ou na sua poltrona de preferência. O inverno traz uma sazonal que amamos, Black Chocolate Stout, que volta às prateleiras e torneiras periodicamente, maximizando o melhor dessa época do ano.  Garrafas grandes como a Black OPS e outros lançamentos maturados em barris também não são estranhos para nós. Expandindo os limites um pouquinho mais chegamos as Ghost Bottles – se você já viu uma, considere-se afortunado.

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A Brooklyn Brewery tem sido uma orgulhosa apoiadora da arte, música e da comunidade ao seu redor como um todo desde 1988. Desde o início, nosso cofundador Steve Hindy largou mão da publicidade convencional para concentrar esforços em pequenos cinemas, galerias de artes, performances, museus, etc., ajudando a deixar os eventos ainda mais especiais enquanto ganhamos a oportunidade de apresentar nossas cervejas em lugares legais e interessantes. The Brooklyn Academy of Music, Brooklyn Museum, Transportation Alternatives, Open Space Alliance, Edible Schoolyard, Brooklyn Historical Society, the Museum of Food and Drink (MOFAD) e muitos outros grupos são apoiados pela Brooklyn Brewery. Somos parte de inaugurações de exposições, lançamentos de discos, campanhas de arrecadação de fundos, eventos de gala, prêmios comunitários e várias outras ocasiões únicas. Ao longo dos anos nós desenvolvemos fortes laços que se estendem através de muitas culturas e comunidades.

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