Entrevistando o cervejeiro Rafael David

29/04/2022 14:52

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Temos muito orgulho das nossas cervejas e conhecemos cada pessoa que se esforça todos os dias para Maniacs seguir entregando Cerveja Boa Todo Dia aos fãs da marca. Que tal você também conhecer elas um pouquinho? Para começar, vamos fazer uma entrevista pingue-pongue com o cervejeiro Rafael David, um dos principais responsáveis pelas nossas criações. 

Quando começou a fazer cerveja?

- Dia 12/09/2009. Tem as fotos aqui até: https://photos.app.goo.gl/woQHQrfyJf5kNKcD6

Quando percebeu que fazer cerveja se tornou sua profissão?

- Em 2010 quando pedi exoneração de um cargo público para me dedicar exclusivamente à cerveja.

Qual é seu estilo favorito?

- De produzir Saison, de beber depende do dia.

Qual é sua cerveja favorita? 

- Precisa ser só uma? Pra tomar alguns pints: Maniacs West Coast IPA. Pra tomar o dia todo Maniacs 41 Pils.

Sério, qual é sua cerveja favorita (pode falar de outras marcas)?

- Cantillon Fou’Foune

Qual foi a primeira cerveja que você teve orgulho em ter criado?

- Bodebrown Perigosa (Originalmente chamada de Venenosa)

Qual é o seu prato favorito para comer junto com cerveja? 

- Buffalo Wings

Qual cerveja fez você descobrir que amava beber cerveja? 

- Eisenbahn Pale Ale

Qual estilo de cerveja não tem interesse em fazer?

- Nenhum

Agora vamos sair um pouco do mundo cervejeiro. Qual é a sua música favorita?

- Tool - Lateralus

Qual filme gostaria que todas as pessoas no mundo assistissem?

- Braindead (Fome Animal), um dos primeiros filmes do Peter Jackson, genial!

Qual filme você gostaria que ninguém soubesse que você gosta?

- Hackers.

Qual seu perfume favorito? 

- Polo Black.

Qual sua cor favorita? 

- Preto.

Agora você já conhece um pouco mais do nosso cervejeiro e pode até arriscar puxar um papo com ele quando encontrá-lo pelas mesas ou balcão do Bar da Maniacs. Também pode aproveitar que temos West Coast IPA e 41 Pils em nossa lojinha e provar as cervejas que o Rafael tanto gosta de tomar no seu dia-a-dia. 

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